Gersten-Ntakos 6.50 €

Tomate und Mytzithra - Käse aus junger Ziegenmilch aus Chania (Spina Selinou)

Cocktailtomaten Velanidia 9.00 €

mit Dickmilch aus junger Ziegenmilch (Spina Selinou), Avocado & Rucola

Tzatziki 4.80 €

Fava Santorin 7.50 €

mit erfrischender Tomate und kapern (Odysseas Giourkas)

Trockener Anthotyro - Käse 9.90 €

(Iliakis) mit grünem Gemüse, Wegwarte, Trockenfeigen und Thymianhonig (BIO - Lagoudakis)

Hummer 12.50 €

mit grünem Gemüse, rotem Königshummer & selbstgemachter Mayonnaise aus Eiern (BIO - Manolitsakis)

Thunfisch Aus Alonissos “Alalounga” 11.50 €

mit Kopfsalat, Eisberg. Croutons & frischen Kräutern

Guacamole 8.50 € BIO

mit Paprikaglocken, gefüllt mit Rahmkäse und Ingwer

Frische 4.50 €

in Olivenöl gebratene Bratkartoffeln

Pilz-Mix vom Grill 8.00 €

mit Zitrone und aromatisiertem Olivenöl

Graviera - Käse - Krokette 7.50 €

mit verschiedenen Nüssen

Selbstgemachte Schweinewürstchen 7.50 € BIO

mit Wegwarte (Vavourakis)

Selbstgemachte Chania-Teigtaschen 6.70 €

vom Grill

Bruschetta mit schottischem Räucherlachs 7.00 €

(lοck fyne freedom food) mit Avocado, Cocktailtomaten & Anthotyro

Räucheraal 10.00 €

aromatisiert mit Trüffel, mit pochiertem Ei in knuspriger Chiabatta (Bäckerei Nyktaris)

Bruschetta mit Seeigelei & Avocado 6.50 €

Blanchiertes grünes Wildgemüse der Saison 7.00 €

Gemüse vom Grill 8.00 € BIO

mit geräuchertem Graviera - Käse (Dayiantas)

Carpaccio vom Barsch 10.50 €

mit Chili & Limette

Carpaccio vom Rind 10.50 € BIO

Naxos mit Rucola und Parmesanflocken

Sashimi vom Lachs 9.90 €

(Ιοck fyne freedom food) mit grünem Salat und dem Aroma von Zitrusfrüchten

Thunfisch oder Lachstatar 9.90 €

Seeigelsalat 10.00 €

Algen von Gramvousa 7.90 €

Salat mit Prosciutto 12.50 €

(aus Eurytania ~ Wurstwarenherstellung Stremmenos) Tomate und Mozzarella Burrata

Bauernsalat 8.50 €

mit Feta

Kretischer Salat 9.50 € BIO

mit Kartoffel, Tomate, Graviera - Käse und Ei (Manolitsakis)

Gemischter Salat 8.50 €

mit Meerfenchel, Gemüse der Saison und selbstgemachtem Crispbrot (Vosakos)

Rucola 9.50 €

mit Bonat-Parma-Parmesan (26 Monate gereift) und sonnengetrockneten Tomaten

Kichererbsensalat 9.50 € BIO

mit geräucherter Forelle aus Hepeirus

Nudeln 8.50 €

mit Cocktailtomaten, Schweinefleisch & Feta (Creta Farms)

Farfalle mit schottischem Räucherlachs 9.90 €

(lοck fyne freedom food) Rucola und santorinischem Weißwein

Linguini mit Meeresfrüchten 15.90 €

Coctailtomaten und Baasilikum

Kritharaki mit Garnelen 9.90 €

Parmesan und Frühlingszwiebeln

Garnelen Risotto 10.50 €

mit Ouzoaroma

Sepien-Risotto in der eigenen Tinte 10.00 €

mit Wegwarte

Kritharaki mit Honig und Hummer 57.00 €

für 2 Personen (500 g)

Hummer mit linguini 95.00 €

(kg)

Barschfilet vom Grill 15.90 €

(Fischzucht Mesolongi) mit gekochtem Gemüse BIO

Schottischer Lachs (250gr) 14.00 €

(aus freier Haltung - Loch Fyne Freedon Food) vom Grill mit Öl-Zitronen-Marinade und Blattgemüse der Saison

Frische gedämpfte Muscheln 8.50 €

mit grünen Kräutern und Ingwer

Garnelen 9.80 €

mit frischen Tomaten, Chili, Fenchel und Feta (frozen)

Frischer Tintenfisch 10.50 €

vom Grill oder aus der Pfanne

Frische Sepie vom Grill 9.90 €

Frische Sepie vom Grill, gefüllt 11.00 €

mit Feta, Tomate und Basilikum

Krabben (Ägäis) aus der Pfanne 6.50 €

Garnelen Nr. 3 10.00 €

vom Grill (Atlantik) mit Beluga-Linsen

Sardellen aus dem Backofen 7.00 €

mit Tomate und Frühlingszwiebeln

Kleiner Tagesfisch aus der Pfanne fragen 6.90 €

Sie uns...

Oktopus vom Grill 9.90 €

mit ÖL-Zitronen-Dressing und wildem Oregano (frozen)

Tempura-Garnelen 11.50 €

mit selbstgemachter Mayonnaise und Chili (frozen)

Anchovis mariniert 7.50 €

mit Limette und Rosmarin

Tagesfisch fragen 60.00 €

(kg) Sie uns...

Hummer 75.00 €

mit frischem Salat gegrillte

Rippchen 8.50 € BIO

mariniert mit Thymian, mit Bratkartoffeln und gegrilltem Gemüse (Vavourakis)

Spare Ribs 11.90 €

mariniert in Honig, Thymian, mit Barbecue - Sauce

Hähnchen vom Grill 9.50 € BIO

filetiert, mit grünem Salat, Pitta - Brot und Joghurt-Sauce (Manolitsakis)

Ribeye steak 22.50 €

(450 - 500gr) mit geräuchertem Auberginen-Püree

Rindfleisch-Taliata 21.50 €

(400gr) mit frischem Rucola und Flocken aus getrocknetem Anthotyro-Käse